VARIEDADES

Variedades de Naranjas

Grupo	Denominación
Navel	Fukumoto
	Navelina
	Newhall
	Washington Navel
	Lanelate
	Power Summer Navel
Blancas	Valencia Late
	Salustiana
	Cadenera
	Valencia Delta Seedless

 

Grupo Navel

Grupo Fukumoto

Tipo: Navel.

Árbol: Vigoroso, de buen desarrollo.

Forma: Su forma es más o menos redondeada

Hojas: Son de color muy oscuro.

Fruto: Es un fruto de muy buena calidad, de tamaño mediano-grande, con forma redondeada,formando estrias parecidas a los frutos de la variedad Lanelate aunque algo mas achatada. La pulpa es muy jugosa, sin semillas en su interior. La piel es de color naranja intenso. Se trata de una variedad precoz, pudiendo recolectarse a principios de octubre.

Su origen no es bien conocido, aunque probablemente apareció en California por mutación espontánea. Es la variedad de naranjo más resistente al frío y a la cal. Presenta tendencia a la alternancia de cosechas. Se suele desverdizar para adelantar la recolección. Entra rápidamente en producción, y lo hace abundantemente.

Es una de las variedades más cultivadas. De gran calidad para consumo en fresco. Es interesante para todas las zonas citrícolas, pero especialmente en las que sea mayor el riesgo de heladas e interese una recolección temprana.

Navelina

Tipo: Navel.

Árbol: Vigoroso, de buen desarrollo.

Forma: Su forma es más o menos redondeada.

Hojas: Son de color muy oscuro.

Fruto: Es un fruto de muy buena calidad, de tamaño mediano-grande, con forma redondeada o ligeramente ovalada y que presenta un ombligo poco prominente. La pulpa es muy jugosa, sin semillas en su interior. La piel es de color naranja intenso. Se trata de una variedad precoz, pudiendo recolectarse a partir de la segunda quincena de octubre. El índice de madurez lleva un adelanto medio de unas dos semanas respecto al de Washington Navel.

Su origen no es bien conocido, aunque probablemente apareció en California por mutación espontánea. Es la variedad de naranjo más resistente al frío y a la cal. Presenta tendencia a la alternancia de cosechas. Se suele desverdizar para adelantar la recolección. Entra rápidamente en producción, y lo hace abundantemente.

Es una de las variedades más cultivadas. De gran calidad para consumo en fresco. Es interesante para todas las zonas citrícolas, pero especialmente en las que sea mayor el riesgo de heladas e interese una recolección temprana.

Newhall

Tipo: Navel.

Árbol: El árbol es vigoroso y de buen desarrollo.

Fruto: El fruto es grande y de excelente calidad. Sin semillas. Es una variedad precoz, pudiéndose recolectar a partir de la segunda quincena de octubre. El índice de madurez presenta un ligero adelanto respecto al de Navelina.

Es una mutación de Washington Navel, variedad muy semejante a Navelina. En algunas zonas se adelanta unos días respecto a ésta. Es productiva, y aunque está bien adaptada a la mayor parte de nuestras áreas productoras es en las áreas precoces donde su cultivo presenta mayor interés.

Washington Navel

Tipo: Navel.

Árbol: Se trata de un árbol vigoroso, de tamaño mediano-grande.

Forma: Su forma es redondeada.

Hojas: Son de color oscuro. Tiene tendencia a florecer abundantemente, lo que dificulta el cuajado.

Frutos: Son grandes, esféricos o algo alargados, de color naranja, sin semillas y de excelente calidad. El ombligo es visible al exterior. La recolección es de temprana a media, durante un período bastante largo (a partir de noviembre hasta mayo), según la zona, pudiendo permanecer el fruto en el árbol durante bastante tiempo en buenas condiciones comerciales. Se recolecta después que Navelina y Newhall.

Lanelate

Tipo: Navel.

Árbol: Es un árbol vigoroso y grande. Presenta menos espinosidad que otras variedades de Navel tardías como Navelate.

Hojas: Las hojas son de color verde oscuro y follaje denso.

Fruto: El fruto es grande, de color naranja y presenta una extraordinaria adherencia al pedúnculo. Es muy similar al fruto de Washington Navel, pero el ombligo es menos pronunciado y la corteza es más fina. La pulpa tiene buenas cualidades organolépticas, con un sabor dulce y agradable. Al final de la maduración no muestra el sabor a "pasada" que se aprecia en algunas Naveles. Presenta un contenido bajo en limonina.

Es una variedad de maduración tardía, el fruto se conserva bien en el árbol hasta finales de mayo. Buena y constante productividad. Puede ser una variedad interesante para prolongar el periodo de recolección de las Naveles. Tiene un amplio periodo de recolección, y en una misma parcela puede recolectarse coincidiendo casi con las Washington Navel (a partir de diciembre) o hacerlo meses después sin haberse producido caída de fruto y en perfectas condiciones comerciales, aunque con una ligera pérdida de acidez del zumo.

Esta variedad se detectó en 1950 en Australia como mutación espontánea de Washington Navel. En España comenzó su difusión comercial en 1987.

Power Summer Navel

Tipo: es una variedad protegida.

Árbol: Es similar al Lane Late. Las ramas principales están extendidas.

Hojas: Son cóncavas, penduladas y con pecíolos no alados o rudimentarios y pequeños.

Flores: Inflorescencias simples y arracimadas. Flores con anteras de color amarillo pálido, con estilos completos y que no producen un polen viable.

Frutos: La forma del fruto es de achatada a ovoide, de color naranja y carece de aureola. Siempre presenta ombligo visible, no contiene semillas y es un fruto de gran calidad. El zumo es bajo en acidez, y con elevado contenido en azúcares, de color amarillo a naranja. Al no contener limonina no desarrolla el característico sabor amargo como otras variedades del grupo Navel. La piel del fruto es fina, con glándulas de aceites esenciales visibles y con una adherencia a la pulpa moderada.

En cuanto a su origen, es una mutación espontánea de Washington Navel, descubierta por Neil y Joyce Powel en Australia en el año 1.982. Ha sido patentada en E.E.U.U, Australia y en la Unión Europea. Se descubrió en Australia, como la Lane Late y se diferencian fundamentalmente en que la Powell Summer Navel presenta mayor firmeza y un menor reverdecimiento en verano, manteniendo su elevada calidad incluso después de alcanzar su maduración, lo que permite su recolección entre uno y dos meses más tarde que la Lane Late, ya que mantiene muy firme su textura. En ensayos recientes realizados en Australia después de su maduración, la Powell Summer Navel destaca por no granularse a diferencia de la Lane Late y otras selecciones de Navel tardías que en ocasiones se muestran muy sensibles a la granulación.

La mejor calidad de esta fruta para su consumo en fresco, se obtiene con las diferentes variedades de naranjas del grupo Navel. Actualmente se permite prolongar la recolección desde octubre con Navelina y Lane Late. De estas tres variedades se producen en España alrededor de 1,5 millones de toneladas/año, lo que representa más del 59% de nuestra producción total de naranjas. Esta producción podrá aumentarse, prolongando hasta mayo o junio la campaña con Powell Summer Navel reemplazando parcialmente a la Valencia Late, por mejorarla en calidad.

En Australia aunque su citricultura es pequeña comparada con la española, Power Summer Navel es la "Navel de verano" que se cultiva en mayor extensión, exportándose con éxito a los E.E.U.U.

| GRUPO BLANCAS |

Valencia Late

Tipo: Blanca tardía.

Árbol: Es un árbol vigoroso, de gran tamaño y forma redondeada, que se adapta bien a diversos climas y suelos.

Hojas: Las hojas son de color verde claro.

Frutos: Sus frutos son de tamaño mediano a grande, con forma redondeada y muy pocas semillas. El zumo que se obtiene es abundante y de calidad, ligeramente ácido. Es una variedad de maduración tardía (marzo) y se recolecta en tercera temporada (abril-junio). Sus frutos se pueden mantener en el árbol varios meses en buenas condiciones comerciales.

Se conserva perfectamente en cámaras para su consumo en verano. Se adapta bien a todas las zonas citrícolas, aunque está especialmente indicada en aquellas zonas más bien cálidas y en zonas en las que los riesgos de heladas tardías no son muy elevados. Probablemente se originó en Portugal hace mucho tiempo.

Salustiana

Tipo: Blanca selecta.

Árbol: Se trata de un árbol vigoroso, de tamaño muy grande. Suelen salir ramas verticales vigorosas.

Hojas: Son de color verde claro.

Frutos: Son de tamaño mediano a grande, con forma redonda-achatada y sin semillas. La pulpa es muy jugosa y el zumo es muy abundante, dulce y de calidad. Prácticamente no tiene semillas. Suele presentar alternancia de cosechas. La recolección se realiza en primera y segunda temporada (diciembre-marzo). Los frutos pueden permanecer en el árbol durante bastante tiempo en buenas condiciones comerciales. Se conserva bien en cámaras frigoríficas. En árboles vigorosos se deben evitar las podas fuertes.

Esta variedad se originó por mutación espontánea en un naranjo de la variedad Comuna, en la provincia de Valencia. Es productiva, aunque con ligera tendencia a la vecería. Dentro del grupo Blancas es la variedad que actualmente presenta mayor interés comercial.

Cadenera

Es una variedad que no está en uso actualmente.

Tipo: Blanca.

Árbol: Este árbol es vigoroso y de buen desarrollo.

Fruto: El fruto es de tamaño mediano a grande, y tiene un elevado contenido en zumo de excelente calidad. Prácticamente no tiene semillas. Su recolección se efectúa a partir de noviembre, pudiendo permanecer el fruto en el árbol durante bastante tiempo en buenas condiciones comerciales.

Es una variedad española que se detectó hacia 1870 y cuyo origen no es bien conocido, aunque probablemente procede de la Comuna. Su tendencia a la vecería y lo exigente que es en suelos para la producción de fruta de calidad han limitado su cultivo.

Valencia Delta Seedless

Tipo: Blanca.

Árbol: Es similar a otros clones de Valencia Late, aunque presenta una tendencia a un crecimiento en forma más erecta.

Frutos: Son frutos de tamaño ligeramente superior a los de la variedad Valencia Late Frost, que es la principal selección que se cultiva en España. No es sensible a creasing, y posee una piel muy fina, atractiva y en ausencia de polinización no produce ninguna semilla. Son frutos de excelente calidad, utilizando los patrones habituales, como el Citrange carrizo, Mandarino cleopatra o Citrumelo swingle. Poseen niveles más bajos de azúcares y ácidos que otras selecciones de Valencia Late, especialmente en años de maduración anticipada, lo que permite recolectar los frutos de Valencia Delta Seedless unas 2 o 3 semanas antes que la mayoría de otras Valencianas.

Se trata de una selección mejorada de Valencia Late, descubierta en Pretoria (Sudáfrica), a partir de una planta de semilla de Valencia Late. Es una variedad muy productiva, la mayor parte de su fructificación tiene lugar en el interior de la copa del árbol, así los daños al fruto por causa del frío y del viento son menores, de manera que se obtiene un mayor porcentaje de frutos sin defectos en la piel. Puede cultivarse en zonas cálidas, donde la Valencia Late produce su mayor calidad y en otras áreas de clima más fresco, donde tradicionalmente se cultivan variedades del grupo Navel.

El aspecto de sus frutos, su superior calidad y ausencia de semilas permiten comercializarla con el nombre de "Delta Seedless", como se la conoce en los mercados europeos, donde es exportada con gran éxito comercial desde Sudáfrica