PROTOCOLO GLOBALGAP

Nuestra empresa está certificada en el Protocolo Globalgap en la actualidad.

Glogalgap es un sistema de gestión de calidad que tiene el propósito de acordar las normas y los procedimientos para el desarrollo de las Buenas Prácticas Agrícolas.

Con la implantación de este sistema en nuestra empresa buscamos minimizar los riesgos, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos desde la producción primaria hasta la llegada del producto a nuestros clientes.

Con este sistema además controlamos:

• La Trazabilidad, asegurando el seguimiento en toda la cadena alimentaria (del campo a la mesa).
• Las Técnicas de Producción, con el objetivo de minimizar el impacto de los residuos por el uso de agroquímicos.
• Protegemos el Medio Ambiente.
• Aspectos Higiénicos, para evitar la contaminación química, física y biológica, asegurando la inocuidad de los alimentos.
• Todo ello se hace en un ambiente de trabajo adecuado, acorde a las necesidades laborales y sanitarias de los trabajadores involucrados en la cadena.

Las normas Globalgap responden a las necesidades del consumidor que hoy exige alimentos seguros, conociendo su origen y producidos con cualidades sanitarias garantizadas.

PRODUCCIÓN INTEGRADA

Concienciados en la búsqueda de una agricultura cada vez más sostenible, FOASAT se constituye como API (Agrupación de Producción Integrada).

Los objetivos perseguidos con la producción integrada son conseguir una máxima calidad de fruta, minimizando al máximo el uso de pesticidas en nuestras explotaciones.

 

 

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

En consonancia con su filosofía de producción, FOASAT posee el certificado de producción ecológica en sus instalaciones, para lo que dispone de líneas de manipulación independientes a las del producto convencional.

 

 

BRC Global Standars

En la línea de asegurar una máxima calidad tanto de productos como de proceso. Todos los procesos de la central hortofrutícola se han adaptado a esta norma, de forma que FOASAT tiene previsto obtener la certificación BRC en 2013.

 

 

 

TRAZABILIDAD

Mediante nuestro Programa de Gestión, podemos conocer la Trazabilidad de nuestros productos y detectar al instante cualquier defecto en el desarrollo de la cadena alimentaria para así darle una solución inmediata; de esta forma podemos asegurar a nuestros clientes que el producto que reciben llega en perfecto estado y con la calidad esperada.